Bonjour à toutes et à tous,
La semaine dernière nous avons été à la rencontre de Bertrand Pilet, producteur & récoltant qui nous a fait visiter la ferme des mille épis à Epieds (dans l’Eure) Nous sommes revenus le coffre chargé de céréales et légumineuses bio, originales et savoureuses que nous avons hâte de vous faire découvrir.
Rappel : le vendredi soir, c’est ma tournée !
Nous allons expérimenter durant quelques semaines un système de livraison. Vous aurez la possibilité de vous faire livrer le vendredi soir (entre 18h30 et 20h) sur les communes de Porcheville, Issou, Gargenville, Juziers, Brueil-en-Vexin, Oinville, Sailly, Fontenay-Saint-Père et Drocourt. 3 euros la livraison à partir de 25 euros de commande ; gratuite à partir de 60 euros de commande.
Réservation jusqu’à 18h le vendredi sur : Mandolines78@gmail.com
Et souvenez-vous, vous avez la possibilité de vous faire livrer le samedi à la ferme du Haubert (commande à retirer de 10h à 19h)
Voici le menu de la semaine. Comme d’habitude, on vous réserve quelques surprises.
Côté salé
Velouté poireau panais gingembre lait de coco 3,40 € la portion/6,50 les deux
Les tartinades de la semaine 5,50 € le pot
-betterave rôtie, datte, noix
-patate douce, tahin, citron, paprika fumé
La p’tite salade chou rouge, kumquat, oignons pickles, cacahuète, feta 7,50 €
Le kuku (=omelette iranienne cuites au four) blettes, chèvre frais, épine vinette 4,50 €
La lunchbox 11 € Petit épeautre, mitonnée oignon, céleri, butternut, pruneaux & amandes torréfiées
Côté sucré
Quatre quart pomme miso 2,90 € le minicake
Maxi cookie chocolat noisette 3,50 €
Marbré vegan vanille cacao 2,90 € le minicake