Bonjour à toutes et à tous !
Les viaducs sont de retour, et MandoLines aussi ! Les légumes verts s’installent sur les étals et on essaie d’en faire des trucs pas banals 😉
La semaine prochaine, nous vous proposons deux créneaux de retrait : les mercredi et samedi soirs.
Mercredi 17h-19h
Le bocal de crudité : « salsa » de courgette crue, citron, cumin, oignon, coriandre 4,50€ le bocal/8,50€ le double
La lunchbox : Freekeh, blettes à la Provençale (blettes, sauce tomate, olives de Kalamata), feta 8,50€ la petite/11€ la grande
La quiche sarrasin : pomme de terre morbier noisette 4,50 €
Les pickles : carotte fenouil 4,5€ ou rhubarbe cardamome 4,90 €
Chia pudding coco, coulis rhubarbe orange cardamome 3,70€
Le gateau : fruits secs & rhum 4€
Samedi 17h-19h
Le gaspacho : courgette crue menthe citron 3,90€ la portion/7,40 € la double
Chou-fleur rôti, labneh végétal, pickles d’oignons, herbes fraiches 8,50 €
Tartinade pois cassé, brocoli, cumin 5,90€
Cake tout vert à la vapeur (herbes du moment) le cake entier18€ / le demi 9,50 €
Gâteau amande rhubarbe vanille 4€
Lemon posset et son croustillant 3,70€