Bonjour à toutes et à tous !
Encore une semaine bien active qui s’annonce pour nous ! Et profitez-en car la semaine suivante nous vous envolerons (en train évidemment) vers la Drôme pour approfondir nos connaissances en cuisine et pâtisserie végétale.
Vendredi, c’est concert à la librairie : vous avez jusqu’à lundi soir pour réserver votre repas.
Au menu : salade de pâtes, courgettes rôties, feta, olive de Kalamata, pickles, graines et herbes fraiches
Panna cotta coco au coulis du moment
14,50 € le menu sur place (TVA 10% incluse)
A partir de jeudi soir :
-Gaspacho de concombre façon tzatziki (kéfir de soja, ail, fenouil bronze et menthe) 3,90 € la portion/7,20 € les deux
-Quiche blettes amandes chèvre citron 4,50€
-bocal de crudités : salade betterave cuite, pomme, cornichon, fenouil bronze, sauce yaourt (kéfir de soja) balsamique 4,50€ le bocal/8,50€ le double
-la « p’tite » salade : pomme de terre, radis, oignons nouveaux, œufs vapeur, sauce à la véganaise 8,50 €
-chia pudding à la noisette, compotée de rhubarbe vanillée 3,70€
-muffin groseille chocolat blanc 2,90€
A partir de vendredi soir, vous pouvez réserver le menu du concert à emporter (11€ la salade et 3,70 € le dessert ou 14€ les deux)