Atelier très intéressant! On découvre de nouvelles préparations sucrées ou salées à base de purée de courges, on apprend à associer les saveurs, les épices, puis on déguste. Enfin, on repart avec de nouvelles recettes.
Un délicieux moment partagé d expérience culinaire!
Hâte de recommencer avec un thème nouveau !
Merci Céline pour cette matinée riche en enseignements sur les courges et tant de façons de les cuisiner. Qui l’eût cru (ou cuit) tout est délicieux lors de la dégustation finale.
Michel
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Merci Céline pour cette matinée riche en enseignements sur les courges et tant de façons de les cuisiner. Qui l’eût cru (ou cuit) tout est délicieux lors de la dégustation finale.
Michel