Bonjour à toutes et à tous,
C’est en direct de la Drôme après une belle journée d’échange autour de la pâtisserie végétale que nous vous livrons le menu de la semaine prochaine.
Au plaisir de vous retrouver après cette belle semaine inspirante sous le soleil (de Mexico) de Grane.
Côté salé
-Le gaspacho brocoli menthe citron 3,90€ la portion/7,40 € les deux
-La quiche sarrasin, pomme de terre, emmental et lardons fumés végétaux 4,50€
-Le gâteau de chou-fleur cumin, épines vinette et graine de tournesol 4,50€
-Le bocal de crudités : carottes chou cacahuète coriandre menthe 4,50€
-La salade : Quinoa au citron, courgette rôtie, feta, olives de kalamata, herbes fraiches 8,50 la petite/11€ la grande
-Pickles duo de fleurettes 4,90 €
Côté sucré
Panna cotta coco, coulis de groseille 3,70€
Muffins framboise chocolat blanc 2,90€
Vendredi soir, c’est concert à la librairie, réservez dès maintenant votre menu: 14,50€
-Bocal de crudités : taboulé de chou-fleur aux groseilles ou Carottes rapées orange amande et raisins secs
-Terrine de lentilles ou gâteau de chou-fleur
-Gateau : Orange pépites ou Citron pavot ou Rhubarbe